在正式開始介紹「多田日式料理壽司屋」之前，先讓我們前情提要，看看700+680=1380元新台幣在金泰日式料理吃到些什麼？
↓「無敵海鮮蓋飯」
↓「無敵海鮮蓋飯」有附「一口生蠔」
↓價值700元的「海膽鱈場蟹膏蓋飯」
↓點二碗蓋飯，所以附二碗味噌湯
當然，另外還有一人一杯淡淡檸檬香的白開水，只因為我不知道1380元能吃到什麼好料理，所以白開水就沒拍，這真是一大失策，我很怕少了白開水的照片，讓金泰的餐點看來太窮酸了。 詳情請參閱：金泰日式料理-八德路二段一文
現在正式進入我們的主題，看看在多田壽司屋能夠吃到什麼樣的料理；102.7.25日，本文同樣由我與如帶著一個不到五個月的嬰兒點餐，開始用餐時間、人物等條件與金泰一模一樣，沒有多一人或少一人。
↓首先是麥茶，這次為了不再有缺憾，從麥茶就開始拍起。
↓這是加點的二貫櫻花蝦握壽司，蝦子不含頭，至尾約12-13cm。
↓吃日式料理怎能少了熱呼呼的清酒呢？今天喝了二瓶，請記得，清酒是二瓶，不是一瓶，這很重要。
↓櫻花蝦的蝦頭拿來煮味噌湯，喝來特別鮮甜，不騙你，平常我不喝味噌湯的，今天這湯真的好喝。
↓這是如點的「特上生魚片蓋飯」。
↓因為是主餐，再放一張特寫，比較看得出來生魚片有多厚，每片都至少是爭鮮的三倍量。
↓怕你不相信，再來一張單片生魚片，這下你服了吧？
↓清爽的仙草甜品，每人有一碗。
↓另外點一盤蝦卵當小菜，可是多田稱蟹卵，爭鮮稱蝦卵，反正我很喜歡吃這個。（有沒有注意到旁邊有個十元硬幣？用硬幣當比例尺，不會破壞畫面，又可輕易看出餐點的量）
到此為止，你要不要去上個厠所喝口水呢？現在還不到一半呢！
↓接下來是我點的「烤海鱺下巴定食」，照片中只有附餐。
↓小菜有醃蘿葡、甜不辣與涼伴芥蘭
↓茶碗蒸一碗，內有香菇、魚板、蛤蜊等料。
↓什麼什麼豆腐，我不知名稱，一人一份，送的。
↓到目前為止，我還沒吃到什麼，就忙著拍照，如已經吃了一些了，這樣一桌，主菜都還沒上呢！
↓烤魚永遠值得等待，看到旁邊的十元硬幣嗎？這道烤海鱺大到附的胡椒鹽不夠沾，還得再多拿一次。
↓少不了來張近照，外皮微焦油脆，內肉白嫩細緻，油花的部份入口即化，純肉的部份又飽滿彈牙，這道餐點偶爾才有，我們常去，所以還有機會吃得到，像馬頭魚定食也很好吃，但我也只吃到過一次而已。
↓像這麼大塊完整的魚肉，從這顆魚頭中至少能挖出八塊，一口咬下，真銷魂～
↓什麼什麼糕的，我認不出來，但爽口好吃，也是送的。
↓因為老板娘說海膽雖不是現剖的，但今天的夠新鮮，所以另外加點當小菜，果然比金泰的好很多，雖然較現剖的少了一些鮮味，但甜度保留住了，好吃！
↓看海膽的完整度，就知道新鮮度，前文已介紹過，活海膽不是糊的，來張近照讓你比較一下，多田的海膽已經離現剖活膽很近很近了。
↓特別來一張烤海鱺的鰭，這麼大片，重點是肉還很飽滿，我跟如一人分一半，真美味！
呼！總算將餐點介紹完了，我最近開始改習慣，儘量以圖為主，文字為輔，但坦白說，還是沒有比較輕鬆。
接下來不能免俗的，介紹一下多田的外觀及用餐環境，至於地址電話等等，別的部落格已經寫了不知多少遍了，不想找的話，跟小黃大哥講要去多田，你就到了。
↓多田的招牌，為何只有壽字特別舊？
↓多田的門面，不大，但是.........，嗯，就是不大。
↓多田店內用餐環境三張連發
↓為了禮貌，一般人不進廚房，所以不拍師父精製食材的畫面，就補上一張吧台前的鮮品冷藏櫃的照片。
「多田壽司屋」已經是網路知名的日式料理店，也不差我這篇文，所以要找多田的資料，隨便都有，我的格子不喜歡作廣告，所以在這裡就不貼多田的資料了。
小巷弄中總有驚喜，三年前我與如也是誤打誤撞的進了這家店，從此後每個月都報到，雖然它的評分並不高（詳情請參閱：壽司與日本料理《名店超級比一比》）但在台北市的範圍內，這家店是我們心中的第一名！ .......是不是忘了什麼事呢？......
對了，就是價格，這可重要的呢！再讓我們回憶一下：「金泰日式料理」二碗蓋飯、一顆迷你生蠔、二碗魚肉味噌湯、二杯檸檬水，總值新台幣1380元。
「多田日式料理壽司屋」，二杯麥茶、二貫櫻花蝦壽司、二壼清酒、二碗蝦頭魚肉味噌湯、一碗特上生魚片蓋飯、二碗仙草甜品、一份蝦卵小菜、一份烤海鱺下巴定食（定食附餐有：醃蘿葡、甜不辣、涼伴芥蘭、茶碗蒸）、二份點心（贈送）、二份豆腐（贈送）、一份新鮮海膽；這樣的餐點你猜要多少錢？
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給你一點提示，我跟如都吃得過癮又滿足，除了「好吃」之外就是「爽」！猜到多少錢了嗎？
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以上多田餐點清單總價值新台幣......
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壹仟肆佰元整
1400元只比金泰多了20元！今天結完帳後，真想去金泰搶個700元回來。
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